Tagine vuoka - 30 cm | 3-4 hengelle, valmistettu luonnonsavesta ja lasittamaton
Jos valmistat ruokaa useammalle henkilölle ja etsit edelleen sitä erikoista, hidasta aromia, 30 cm tagine-vuoka on juuri oikea valinta. Tämä luonnonsavista valmistettu tagine tuo marokkolaisvaikutteisen ruoanlaittomenetelmän muotoon, joka on yhtä vaikuttava arjessa kuin ystävien kanssa syödessä: ainekset haudutetaan hellästi, pysyvät mehusina ja yhdistyvät harmonisesti mausteiden ja mausteseosten kanssa.
3-4 hengelle – ihanteellinen yhteiseen ruokailuun
30 cm halkaisijaltaan sopiva tagine sopii täydellisesti 3-4 hengelle. Sinulla on tarpeeksi tilaa runsaille annoksille ilman astian "vuotoa". Olipa sitten lammasta hienoilla mausteilla, kalaa kasvisten kera, kanaa oliiveilla tai kasvissyöjä palkokasveilla - tämä koko varmistaa, että kaikki kypsyy tasaisesti ja aromi säilyy tarjoiluun asti.
Sävy tekee eron
Käytetty luonnonsavi varastoi lämmön erityisen tasaisesti ja välittää sen hellävaraisesti ainesosille. Juuri tämä ominaisuus tekee tagine-patasta klassisen pataruoan: kypsennys on hellävaraista, lihan tai vihannesten rakenne pysyy mureana, kun taas mausteet ja mausteseos voivat kehittyä intensiivisesti.
Tagine-tekniikka: höyry, joka palauttaa aromit
Kartiomainen kansi ("Soft Conical Dome") luo luonnollisen höyrykierron. Kosteus nousee, tiivistyy kannen päälle ja valuu takaisin kattilaan. Tämä tarkoittaa, että mausteet jäävät astiaan katoamisen sijaan. Tämä perinteinen tekniikka on tyypillisesti marokkolaista ja takaa erityisen pyöreät, tasapainoiset tulokset.
Luonnollinen ja lasittamaton – aito luonne
Tagine-vuoka on valmistettu käsin luonnonsavesta ja poltettu lasittamattomana. Ilman kemiallisia lisäaineita syntyy alkuperäinen, lämpimän tuntuinen pinta. Pienet vivahteet värissä ja rakenteessa ovat osa tuotantoa – tämä saa jokaisen tagiinin näyttämään aidolta ja yksilölliseltä.
Keittokattila, kattila, pata - monipuolinen
Olipa kyseessä keittoastia hellävaraiseen ruoanlaittoon, keittopannu pitkään haudutukseen tai pata suoraan pöytään tarjoiluun: tagine sopii kaikentyyppisille liesille, uuniin ja hiiligrillille. Induktiota varten tarvitaan sovitinlevy. Tämä tarkoittaa, että voit toteuttaa reseptejä joustavasti - liedeltä tarjoiluun samassa astiassa.
Mitat & tiedot
- Halkaisija: 30 cm
- Korkeus: n. 16 cm
- Sopii: 3-4 hengelle
- Materiaali: luonnonsavi (savi)
- Pinta: lasittamaton
- Tuotanto: käsintehty Marokossa
Huomautus valmistelusta
Tagine on valmistettava ennen ensimmäistä käyttöä. Täältä löydät tarkat käyttöohjeet PDF-tiedostona: >> Tagine käyttöohje.
Huomaa: Väärin käytettynä saattaa esiintyä halkeamia. Emme ota tälle takuuta.
Valmistajan tiedot
EU:n vastuuhenkilö
Varoitukset ja turvallisuustiedot
